لا شك أن محبي تدخين السيجار على دراية بتغليف السيلوفان القديم. باستثناء السيجار الكوبي قبل عام ١٩٩٢، الذي لم يكن يحتوي على ورق تغليف، تُغلّف معظم أنواع السيجار اليوم بمواد تغليف شفافة. ولكن ما هو السيلوفان تحديدًا؟ ولماذا يحظى بشعبية كبيرة؟
في عام ١٩١٠، كان الكيميائي السويسري جاك براندنبرغر رائدًا في ابتكار السيلوفان الذي استوفى معايير سلامة الغذاء، واكتسب شهرة واسعة في صناعة تغليف منتجات الحلوى والتبغ. وُلد أول تغليف سيجار بالسيلوفان في تامبا بولاية فلوريدا عام ١٩٢٧، وسرعان ما تبعته دول أخرى. في كوبا، وحتى تسعينيات القرن الماضي، كانت معظم مواد تغليف السيجار مصنوعة من السيلوفان. ويعود تراجع استخدام السيلوفان اليوم إلى ارتفاع تكلفة إنتاجه نسبيًا وتوافر المواد الاصطناعية المصنوعة من الزيوت المعدنية، إلا أن الحفاظ على جودته يُعد الخيار الأمثل لتغليف السيجار.
أصبح الورق المزجج المقاوم للحرارة العالية جيلاً جديدًا من أدوات الطهي، محدثًا ثورةً في عالم الطهي باستخدام "الورق المزجج" في قطاع المطاعم الأوروبي! يتميز هذا الورق المزجج الشفاف تمامًا برؤية واضحة لتغيرات عملية طهي الطعام، مما يسمح للطاهي بضبط الوقت ودرجة الحرارة في الوقت المناسب، مع الحفاظ على القيمة الغذائية ونكهة الطعام، مع توفير تجربة بصرية منعشة للزبائن!
اغلي ورق الطهي المزجج على درجة حرارة عالية! يستخدم الشيف ورق الطهي الإيطالي الفاخر "كارتا فاتا" الذي يتحمل درجات حرارة عالية تصل إلى ٢٣٠ درجة مئوية، ويمكن طهيه بطرق متنوعة. تُغلّف فيه مكونات طازجة، مثل الكركند والسلطعون، لطهي طعام صحي، مع الحفاظ على نضارة المكونات وقيمتها الغذائية. إنها طريقة طهي مبتكرة لا تُفوّت.
السيلوفان، المعروف أيضًا باسم غشاء السيلوفان، هو غشاء رقيق يُصنع بطريقة اللصق باستخدام ألياف طبيعية، مثل لب القطن ولب الخشب، كمواد خام. يتميز هذا الغشاء بأنه شفاف، وغير سام، وعديم الرائحة.
تتميز السلسلة الجزيئية بنفاذية دقيقة رائعة، مما يسمح للمنتج بالتنفس مثل البيضة من خلال المسام الدقيقة على قشر البيض، وهو أمر مفيد جدًا للحفاظ على المنتج ونشاطه؛ مقاومة قوية للمذيبات الزيتية والقلوية والعضوية؛ لا يولد كهرباء ساكنة ولا يمتص الغبار ذاتيًا؛ مصنوع من ألياف طبيعية، يمكنه امتصاص الماء في القمامة والتحلل دون التسبب في تلوث البيئة. يُستخدم على نطاق واسع كورق تبطين للسلع وورق تغليف مزخرف. شفافيته تجعل الجزء الداخلي من المنتج واضحًا للوهلة الأولى، كما يتميز بخصائص مثل مقاومة الرطوبة وعدم النفاذية والتهوية والعزل الحراري، مما يوفر حماية جيدة للمنتج. بالمقارنة مع الفيلم البلاستيكي العادي، يتميز بمزايا مثل عدم وجود كهرباء ساكنة ومنع الغبار وأداء التواء جيد. يمكن أن يكون ورق الزجاج أبيض أو ملونًا، وما إلى ذلك. يمكن استخدامه كغشاء شبه منفذ.
السيلوفان هو سليلوز مُجدَّد، ويتميز بنفاذية هواء ممتازة بين مجموعاته الجزيئية، مما يُفيد في حفظ البضائع. ليس مقاومًا للحريق، بل مقاومًا للحرارة، ويتحمل درجات حرارة عالية تصل إلى 190 درجة مئوية دون أن يتشوه. يُستخدم في تغليف المواد الغذائية لتعقيمها في درجات حرارة عالية. ولأن السيلوفان مادة خام طبيعية، فهو يتميز بقابلية عالية للتحلل.
يُعرف أيضًا باسم السيلوليت. غشاء سليلوز مُجدد يتميز بشفافية ولمعان عاليين. يوجد ورق مسطح وورق ويب. الكمية 30-60 جم/م². عديم اللون، ويمكن أيضًا صبغه بألوان مختلفة. الورق ناعم وشفاف وأملس، بدون ثقوب، يسمح بمرور الهواء، ومقاوم للزيت والماء. صلابة متوسطة. يتميز بقوة شد ولمعان وقابلية طباعة جيدة. تختلف طريقة الإنتاج عن صناعة الورق وتشبه عملية الحرير الصناعي. يتم استخدام لب الخشب الكيميائي المكرر α أو لب القطن المذاب بنسبة عالية من السليلوز كمواد خام لتحضير السليلوز القلوي من خلال القلوية (هيدروكسيد الصوديوم 18٪) والضغط والسحق وعمليات أخرى. بعد التعتيق، يُضاف ثاني كبريتيد الكربون إلى زانثات السليلوز المصفرة، والتي تُذاب في محلول هيدروكسيد الصوديوم لإنتاج لاصق السليلوز البرتقالي. يُنضَج اللاصق عند درجة حرارة تتراوح بين ٢٠ و٣٠ درجة مئوية، ويُرَشَّح لإزالة الشوائب والفقاعات، ثم يُخرَج من خلال فتحة ضيقة في آلة سحب الأغشية. يُصب في حمام تخثر من خليط حمض الكبريتيك وكبريتات الصوديوم لتشكيل غشاء رقيق (غشاء سليلوز مُجدَّد)، يُغسل بعد ذلك، ويُزال منه الكبريت، ويُبَيَّض، ويُحلى بملوحة، ويُلَدِّن (جلسرين وإيثيلين جليكول، إلخ)، ثم يُجَفَّف أخيرًا لإنتاجه. يُستخدم في تغليف سلع مثل الأدوية، والأغذية، والسجائر، والمنسوجات، ومستحضرات التجميل، والأجهزة الدقيقة، إلخ.
يؤثر التغيير في شد ورق الزجاج على استطالة الفيلم أثناء عملية الطباعة. ضمن النطاق المسموح به للقوة، تزداد الاستطالة مع زيادة الشد، مما يجعل من الصعب تحقيق دقة الطباعة الملونة. يمكن تعديل الشد بناءً على نوع مادة الركيزة واستطالتها. على سبيل المثال، إذا كانت استطالة فيلم PE كبيرة نسبيًا، فيجب أن تكون قيمة الشد أصغر؛ بالنسبة للورق وPET وOPP والأفلام البلاستيكية الأخرى ذات معدلات التمدد المنخفضة، يمكن زيادة الشد بشكل مناسب. السطح أملس وخالٍ من المسام، وطبقة الحبر ليست سهلة التثبيت أو غير ثابتة بإحكام. بعد اكتمال الطباعة الملونة الأولى، من السهل أن يعلق بها الحبر من تراكب اللون التالي، مما يتسبب في أنماط ونصوص غير مكتملة، مما يؤدي إلى عيوب؛
بعد تغليف المنتجات به، يُمكنه منع الصدأ والرطوبة والتلوث. لكن للسيلوفان أيضًا عيوب: قوة طولية عالية، وقوة عرضية منخفضة، وقوة تمزيق ضعيفة، وحتى شق طفيف يمكن أن ينكسر بسهولة. يتميز ورق الزجاج أيضًا بخاصية محبة للماء، لذا يمكنه امتصاص الماء. عندما يتعلق الأمر بالماء، فإنه غالبًا ما يلتصق، وعندما يتعلق الأمر بالحرارة، تلتصق صفحات الورق بسهولة في كتل. يتميز السيلوفان بشفافية عالية، ولمعان قوي، ولون ساطع بشكل خاص بعد طباعة الصور والنصوص، وهو ما لا يمكن تحقيقه باستخدام الأفلام البلاستيكية؛ قابلية جيدة للتكيف مع الطباعة، دون أي معالجة قبل الطباعة، كما يتميز ورق الزجاج أيضًا بأداء معالجة مضادة للكهرباء الساكنة، مما يصعب امتصاص الغبار وتجنب عيوب الطباعة مثل التصاق الصور والنصوص. ومع ذلك، فإن مقاومته للرطوبة ضعيفة، والفيلم عرضة للتشوه بسبب درجة الحرارة والرطوبة، مما يؤدي إلى صعوبة تسجيل الصور والنصوص أثناء الطباعة.
وُلدت رسميًا الشوكولاتة المربعة الوحيدة في العالم. اقترحت كلارا ريتر إنتاج نوع من الشوكولاتة يُمكن وضعه في سترة رياضية دون فقدان الوزن. وسرعان ما لاقى هذا الاقتراح استحسانًا واسعًا من العائلة. يُطلق على هذا النوع من الشوكولاتة اسم "شوكولاتة ريت الرياضية" نظرًا لتناسقه الرائع مع ملابس الرجال الرياضية.
في عام 1939، أعمال الشغب في والدنبورغ.
خلال الحرب العالمية الثانية، انخفض حجم إنتاج الشوكولاتة تدريجيًا وتوقف الإنتاج في النهاية في عام 1940.
وفي عام 1946 عادوا!
يستمر مصنع الشوكولاتة الخاص بـألفريد ريتر في إنتاج العديد من الحلوى الخالية من الكاكاو.
في عام 1960، غزو الساحات الصغيرة في جنوب ألمانيا.
قررت شركة ألفريد أوتو ريتر تركيز أعمالها على مكعبات الشوكولاتة. وتوقفت تدريجيًا إنتاج العديد من المنتجات الأخرى، مثل حلوى الأعياد، وقوالب الشوكولاتة الطويلة، والشوكولاتة المجوفة. ونجحت في ترسيخ علامة ريتر سبورت التجارية. في ذلك الوقت، كانت الشوكولاتة المربعة الجديدة تُغلّف بورق سيلوفان بلون الشوكولاتة، يحمل شعار ريتر سبورت بارزًا.
في عام 1970، انتشرت الماسات الصغيرة في جميع أنحاء ألمانيا.
يُعد هذا العام عامًا مهمًا لهذه الشركة العائلية، إذ اكتسبت شهرة واسعة لدى الجمهور الألماني بأكمله. تُقدم ريتر سبورت شوكولاتة بنكهة الزبادي غير المسبوقة - أول شوكولاتة في ألمانيا تحتوي على الزبادي. في الوقت نفسه، كانت الإعلانات التلفزيونية التي انتشرت في جميع أنحاء البلاد غير مسبوقة في ألمانيا آنذاك. يُبرز هذا الإعلان العصري والممتع والفريد، إلى جانب شعاره الرنان "الشوكولاتة المثالية مربعة الشكل"، تفرد ريتر سبورت.
1) السيلوفان
السيلوفان هو غشاء سليلوزي مُجدَّد عالي الشفافية واللمعان، كان يُعرف سابقًا باسم السيلوفان، وهو ترجمة حرفية لكلمة "سيلوفان" الإنجليزية. وهو نوع من الورق يُستخدم لتغليف البضائع، وينتمي إلى فئة ورق التغليف. يُرجى ملاحظة وجود مصطلح آخر يُسمى "السليلوز"، وهو ليس ورقًا، بل بلاستيك نيتروسليولوز (المادة الخام المستخدمة في صناعة كرات تنس الطاولة). السيلولويد هو الترجمة الإنجليزية لكلمة "سليلوز". لا تخلط بينهما.
تتراوح كمية السيلوفان عادةً بين 30 و60 غ/م2. يوجد نوعان من الورق: ورق مسطح وورق شبكي. عادةً ما يكون ورقًا رقيقًا، شفافًا، وناعمًا، وعديم اللون، وغير مثقوب، وغير قابل للتهوية، وغير منفذ للزيت والماء؛ يتميز بدرجة معينة من الصلابة؛ ويتميز بمقاومة شد ولمعان وطباعة جيدة. كما يمكن صبغه بألوان متنوعة (أحمر، أصفر، إلخ).
السيلوفان هو سليلوز مُجدَّد، وتتميز الفجوات بين مجموعاته الجزيئية بنفاذية هواء ممتازة، مما يُفيد في حماية البضائع وحفظها. وهو ليس مقاومًا للحريق، ولكنه مقاوم للحرارة، ويتحمل درجات حرارة عالية تصل إلى 190 درجة مئوية دون أن يتشوه. ويمكن استخدامه في تغليف المواد الغذائية لتعقيمها في درجات حرارة عالية. ونظرًا لأصله الطبيعي، يتميز السيلوفان بقابلية عالية للتحلل وتأثيره البيئي الضئيل.
يُستخدم ورق الزجاج، من لب الخشب الكيميائي المكرر أو لب القطن المذاب، ذو المحتوى العالي من السليلوز كمواد خام، ويُحضّر السليلوز القلوي من خلال القلوية (هيدروكسيد الصوديوم 18%)، والضغط، والسحق، وعمليات أخرى. بعد التعتيق، يُضاف ثاني كبريتيد الكربون لصبغه إلى زانثات السليلوز، الذي يُذاب في محلول هيدروكسيد الصوديوم لإنتاج لاصق السليلوز البرتقالي. يُنضج اللاصق عند درجة حرارة تتراوح بين 20 و30 درجة مئوية، ويُرشّح لإزالة الشوائب والفقاعات، ثم يُطرد من خلال فتحة ضيقة في آلة سحب الأغشية. يتدفق إلى حمام تخثر من خليط حمض الكبريتيك وكبريتات الصوديوم لتشكيل غشاء رقيق (غشاء السليلوز المُجدّد)، والذي يُغسل بعد ذلك، ويُنزع منه الكبريت، ويُبيض، ويُحلى من الملح، ويُلوّن (الجلسرين والإيثيلين جليكول، إلخ)، ويُجفف أخيرًا للإنتاج.
2) ورق الألياف الزجاجية
ورق الألياف الزجاجية هو ورق صناعي يستخدم عادة كمواد ترشيح، ومادة امتصاص الصوت، ومادة عزل، ومادة عزل كهربائي، وما إلى ذلك. وهو عبارة عن ورقة مصنوعة من ألياف زجاجية ذات قطر صغير، ذات مقاومة عالية للهب، ومقاومة عالية للعوامل الكيميائية، واستقرار أبعاد جيد.
يختلف هذا النوع من الورق عن الورق العادي، إذ يستخدم أليافًا زجاجية 100% (مكونة أساسًا من السيليكا، بقطر يتراوح بين 0.3 و0.5) ميكرومتر. يُصنع بالطرق الخفيف، أو إضافة مادة لاصقة، أو إضافة لب الخشب الكيميائي على آلة صنع ورق شبكي طويل أو دائري. كما يمكن إضافة السيليكون أو أكسيد الألومنيوم الغرواني لتحسين متانة الورق.
عملية إنتاج ورق الألياف الزجاجية (أو ورق ترشيح الهواء المصنوع من الألياف الزجاجية) بسيطة نسبيًا مقارنةً بعملية صناعة الورق التقليدية. لأن الألياف الزجاجية لا تتطلب الضرب، بل تحتاج فقط إلى التشتيت. ولا حاجة للضغط عند النسخ. مما يُقلل من العمليات ويوفر الطاقة.
يتم تدفق العملية على النحو التالي: الألياف الزجاجية ← التشتت ← خزان تخزين الملاط ← مضخة الملاط ← خزان الخلط المسبق ← صندوق الخلط ← صينية الحصى ← خزان تنظيف الملاط ← مضخة الملاط ← صندوق التثبيت ← صندوق التدفق ← جزء الشبكة ← غرفة التجفيف ← اللف ← التقطيع والتعبئة
Cellophane fim is EN13432 industry compostable and OK home compostable , feel free to discuss via williamchan@yitolibrary.com
فيلم السيلوفان - شركة هويزو ييتو للتغليف المحدودة
وقت النشر: ٢٢ سبتمبر ٢٠٢٣